Kamis, 11 Agustus 2016

Madura ku


Halo semua , ketemu lagi nihh ,kali ini aku akan membahas tentang   makanan ,budaya dan ciri khas di daerah ku. nah kebetulan nihh aku berasal dari MADURA kabupaten Bangkalan . kita bahas tentang makanan di Madura ya guuyys...
1.MAKANAN KHAS MADURA
1.      SATE


Bagi penggemar daging sapi jangan khawatir dengan makanan yang satu ini karena sate ini enak banget gak ngebosenin , nah untuk yang gabisa makan daging sapi karena takut darah tinggi daging nya bias diganti daging ayam kok , jadi gak usah khawatir .sate itu ada berbagai macam bumbu nya guys ada yang bumbu kacang dan ada yang bumbu manis ,tapi paling populer itu bumbu kacang . gak susah kok kalau mau beli sate di pinggir jalan mah banyak biasa nya harga sate 2000 pertusuk guys , bisa pakai nasi dan bisa pakai ketupat.

2.      RUJAK CINGUR



Nah ini yang paling aku sukak nih rujak cingur , gampang banget ditemuin kalau lagi pengen.
Rujak cingur menggunakan bumbu kacang guys dan ditambahkan petis , setelah itu di ulek bisa ditambahkan cabai guys, rujak cingur itu pakek lontong ,timun,kangkung,tahu,tempe,toge,kacang panjang,bengkoang , dan cingur . ini dia cingur yang ditunggu tunggu , cingur itu bagian hidung atau kulit sapi yang dicuci dan dimasak , rasa nya enak kok kenyel kenyel gitu .biasa nya nih harga nya 10rb.

3.       RUJAK SOTO


Makanan ini beda dengan rujak cingur ya guys . seperti soto pada umum nya ada lontong ,daging ,toge ,ketupat,dan babat  yang membedakannya kita campurkan dengan bumbu kacang yang ada di rujak guys , dijamin mantap deh . biasanya harga nya sedikit mahal dari rujak cingur ya guys.

4.      TAJIN SOBIH


Nah ini adalah makanan yang melegenda guys , sekarang udah jarang ditemuin ,harganya relatif murah dan gak kalah enak juga . kebanyakan ibu ibu yang jual guys dan keliling kampung gitu  kadang lewat kadang enggak , harganya sih 3000 , isinya itu ada mutianni santan,gula merah ,dan semacam bubur coklat ada adonan dari tepung kanji didalamnya 


 Setelah makanan selanjut nya aku bahas tentang budaya di Madura yang aku tau  ya guys
2.BUDAYA DI MADURA

1.KERAPAN SAPI


Kerapan sapi merupakan tradisi orang madura dan jika ada seseorang yang ingin mengikuti lomba kerapan sapi biaya yang harus dikeluarkan cukup besar ya guys karena sapi nya kan harus dirawat juga biar gak sakit ,nah sapi yang dibutuhkan hanya 2 ekor sapi guys , dan ada harus ada seseorang yang mengendalikan sapi terkadang sapi itu di pecut agar lari nya kencang dan menjadi juara . ada juga yang sapi di beri minum  jamu biar  bertambah stamina katanya .
2.ROKAT TASEK


Nah budaya rokat tasek ini biasanya di lakukan ditengah laut guys , dengan cara menghanyutkan  sesaji,sebelum itu biasanya masyarakat melakukan doa bersama . Kebanyakan masyarakat yg berprofesi nelayan lah yang melakukan ini , semacam ucapan rasa syukur karena diberi tangkapan ikan yang melimpah sehingga mereka bisa menghidupi anak dan istri mereka.

3.TARI PECUT




Tari pecut merupakan tradisi  Madura yang dilaksanakan pada pembukaan acara kerapan sapi .Tarian pecut menceritakan kronologi terjadi nya kerapan sapi melalui media gerak ,didalam tarian tersebut terdapat permohonan seperti doa doa agar kerapan berjalan secara lancar. Didalam tari pecut menggunakan media pecut 
Nah yang terakhir nih cirri khas Madura

3.CIRI KHAS MADURA

1.masyarakat di Madura terkenal dengan carok , ngeri juga ya guys . dulu ada kejadian semacam pemilihan pemilihan gitu , aku lupa sih . nah karna salah satu kandidat di diskualifikasi golongan kandidat itu gak terima ,lalu mereka berdemo dan bentrok dengan anggota polisi samapi ada yang bakar ban mobil bekas lah
2.masyarakat di Madura kebanyakan gak pakai bahasa jawa , mereka pakai bahasa enggi bhunten contoh nya: enggi = iya ,bhunten = tidak ,adhe'er = makan 
3. masyarakat di Madura masih ada yang percaya tentang hal hal yang mistis gitu guys
4.di Madura terdapat bukit putih guys namanya bukit jeddih ,bukit ini pernah ditayangkan di tv indah banget pemandanganya , tidak sedikit pula pengunjung yang datang kesana .


Tidak ada komentar:

Posting Komentar